华声在线7月15日讯（全媒体记者 黄亚苹 通讯员 卓少颖 李澳丹）二十四节气的小暑与处暑间网店装修，迎来一年中气温最高、潮湿且闷热的时段——三伏天。头伏一只鸡、来年好身体，在长沙，一直有三伏天吃路边荆煨鸡的习惯，土叫鸡、路边荆成热销单品。

一大早，钱大妈生鲜超市天健城北区店门口就支起了“三伏天限定”小摊——铁架上挂着三两只火燎过后通体金黄的“三伏天土叫鸡”，周围人来人往。“69.8元一只，69.8元一只。”店员吆喝着，手上利落地将一只卖出的土叫鸡切块。

“我们这里是买土叫鸡送路边荆。”8时许，店员称网店装修，今天上午的路边荆全部已经送完了，正从别的门店紧急调配土叫鸡和路边荆。“买叫鸡送路边荆是今天的活动。”她强调。

在荷花池生鲜市场，土叫鸡和路边荆也成了“三伏限定大热门”。15时许，在一堆色彩鲜亮的新鲜时蔬中，明显暗淡不少的路边荆及其显眼。“四块钱一把，今天起伏，很多人买。”刚把一袋蔬菜递给顾客的摊主称，平时摊位上不会有路边荆，在三伏天才会卖。另一个摊位，路边荆只剩下零星几把。见一位年轻顾客正好奇上前询问，摊主热情地介绍：“把它洗干净了熬汤炖鸡，三伏天吃的。”

不远处，外包美工牲畜屠宰区十分热闹，来往的顾客透过玻璃打量着店内的鸡鸭。一旁是正忙着宰杀活鸡的店员，手起刀落，刀与砧板碰撞的声音有节奏地传出。店主站在店门口，招呼着过往人群。“叫鸡有36元一公斤的，贵的也有70元一公斤的。”店主擦着额头上的汗，指着店内熙攘的鸡群介绍，今天店内的土叫鸡一上午就卖出几百只，“都是现杀，要不是店内人手多，肯定搞不过来。”他说，到16时许，又会忙得脚不沾地。

此外，三湘都市报记者还走访了长沙市望城区湘江小区农贸市场，这里的路边荆售价为10元/公斤，土叫鸡售价在46元至50元/公斤，散养叫鸡卖到36元/公斤。盒马鲜生数据显示，上周起，盒马APP关于“叫鸡”和“公鸡”搜索热度分别上升到了第一、第二位网店装修，近一周的鸡肉类相关商品销售同比去年起伏季增长了2倍多。